sebutkan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan jenis makanan berikut a. tempe b. oncom c. tapai d. nata de Coco e. kecap f. roti
Biologi
cantikaaurellia
Pertanyaan
sebutkan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan jenis makanan berikut
a. tempe
b. oncom
c. tapai
d. nata de Coco
e. kecap
f. roti
a. tempe
b. oncom
c. tapai
d. nata de Coco
e. kecap
f. roti
1 Jawaban
-
1. Jawaban Dhilafdhla
a.Rhizopus oligosporus,Rhizopus stoloniferus,Rhizopus oryzae.
b.Neurospora sitophyla
c.Saccharomyces cereviseae
d.Acetobacter xylinum
e.Aspergillus oryzae
f.Saccharomyces elipsoides