Apabila kedalam air ditambahkan garam dapur dan larut di dalamnya, maka yang terjadi dengan sebutir telur adalah

Telur apabila dicelupkan pada air biasa akan tenggelam. Ini dikarenakan massa jenis telur lebih besar dari massa jenis air.

Namun apabila pada air dilarutkan garam, ini akan menaikan massa air sehingga massa jenis ai5r pun akan naik. Sampai massa jenis air garam seimbang dengan telur, maka yang terjadi adalah telur melayang. Telur akan mengambang apabila massa jenis air garam lebih besar.