Hidrolisis etil butanoat akan menghasilkan

hidrolisis etil butanoat akan menghasillkan alkanol dan asam alkanoat. rantai karbon yang terikat dengan O yang tanpa ikatan rangkap akan menjadi alkanol, sementara rantai karbon di sisi lainnya akan menjadi asam alkanoat.

etil butanoat -[H+]-> CH3 - CH2- CH2- COO - CH2 - CH3
etil akan menjadi alkanol, sementara butil akan menjadi asam karboksilat. maka persamaan reaksinya:

etil butanoat                             -[H+]->     asam butanoat       +       etanol
CH3(CH2)2 - COO - CH2CH3 -[H+]-> CH3(CH2)2 - COOH  +  CH2CH3-OH