hak sebagai seorang koki adalah ?

Menurut aku
memerintah bawahannya untuk bekerja, menerima kritik Dan Saran untuk makanannya

Tugas dan tanggung jawab seorang Chef antara lain sebagai berikut :

1. Mengelola dapur yang menjadi tanggung jawabya.

2. Menyusun Menu

3. Membuat standard recipe beserta food cost nya

4. Membuat purchase order ( bahan-bahan ).

5. Membuat perkiraan ( forecast ) yang akan dicapai.

6. Memimpin staff dan bawahannya.

7. Mengawasi  jalannya operasional  kitchen terutama pada saat Hotel  atau  restaurant

buka.

#maaf klo salha