sebutkan contoh jamur yang berfungsi dalam a.pembuatan tapai b.pembuatan kecap

a.jamur tape:Saccharomyces cerevicae
b.jamur kecap:Aspergillus oryzae, aspergillus wentii

ingat... setiap kecap menggunakan janur yang berbeda ya... gak selalu sama

a. jamur tapai yaitu :
saccarharomyces cerevisiae

b. jamur kecap yaitu :
aspergillus wenti dan aspergillus oryzae

semoga membantu , mohon maaf jika salah