jenis bahan pangan , bahan yang dipakai , mikroorganisme yang berperan
Biologi
Kilaaa1
Pertanyaan
jenis bahan pangan , bahan yang dipakai , mikroorganisme yang berperan
1 Jawaban
-
1. Jawaban DJStar
A. Bahan pangan: kecap
Bahan yg di pakai: kacang kedelai
Mikroorganisme: Aspergillus
B. Bahan pangan: keju
Bahan yg di pakai: susu
Mikroorganisme: penicillium
C. Bahan pangan: tempe
Bahan yg di pakai: kacang kedelai
Mikroorganisme: Rhizopus
Maaf kalau salah