nama makanan khas suku gayo

Makanan Khas Gayo Adalah :
1. MasamJaeng
2. Gutel
3. Lepat
4. Pulut Bekuah
5. Cecah
6. Pengat

1. Masam Jeng
Masam Jeng adalah masakan gulai ikan khas Gayo.
2. Pengat
Pada dasarnya Pengat adalah Masam Jeng yang dimasak dengan sedikit kuah, menggunakan periuk gerabah.
3. Cecah Angur
Umumnya Tamarillo,atau Terong Belanda, digunakan sebagai jus.
4. Cecah Bajik
Cecah bisa diartikan sambal atau semacam rujak. Cecah Bajik adalah menu khas yang hadir saat ramadhan. 
5. Cecah Ries
Berbeda dengan cecah bajik atau angur yang bahannya berupa buah-buahan.
6. Cecah Kekulit (Cecah Reraya / Cecah Hari Raya)
Bahan bakunya adalah kulit kerbau, hati kerbau, dan jeroan yang direbus dengan sedikit garam.
7. Gutel
Gutel masuk kategori ‘kue’. Bahannya adalah kombinasi tepung beras, parutan kelapa, dan garam. Bahan yang sudah dicampur ini dibentuk dengan cara dikepal-kepal, lalu dibungkus dengan daun pisang.